Записи с метками ‘Сыр’

Салат с томатами, рукколой и сыром фета

Добавлено: 8 марта, 2013 Автор: Мария

Отличный салат для семейных обедов или ужинов. Он простой в приготовлении, легкий и сытный, а также красиво смотрится на праздничном столе. (далее…)

Свекла с сыром и чесноком.

Добавлено: 3 марта, 2013 Автор: Мария

Предлагаю вам простой в приготовлении салат из сыра, свеклы и чеснока. Это отличный выход из ситуации, когда времени на приготовление мало, а хочется что-нибудь с чесноком, еще и полезное! Попробуйте и убедитесь сами!

(далее…)

Песто по-генуэзски. Итальянский рецепт.

Добавлено: 25 февраля, 2013 Автор: Мария

Песто  — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра Пармезан. Наиболее часто песто используют к пасте, при приготовлении супов и лазаньи, с крекерами или намазывают на хлеб.

Ингредиенты:
2 зубчика чеснока
1 щепотка соли
100 мл оливкового масла
50 г свежих листьев базилика
2-3 ст. л. кедровых орехов
70 г. сыра Пармезан

Способ приготовления:
Поместите базилик, кедровые орехи, чеснок и пармезан в блендер и измельчите.
Затем постепенно добавляйте масло до появления однородной массы.
Посолите. Соус хранится в холодильнике, в герметичной банке в течение 5 дней.

Приятного аппетита!

Карбонара. Рецепт от известного итальянского шеф-повара

Добавлено: 24 февраля, 2013 Автор: Мария

Карбонара. Это рецепт известного итальянского шеф-повара. Как он считает, это САМОЕ вкусное блюдо итальянской кухни! Итак, делюсь секретом! (далее…)

Салат с авокадо

Добавлено: 21 декабря, 2012 Автор: Мария

Ингредиенты:
2 сладких перца разных цветов (например, красный и зеленый)
100 г. сыра
1 зубчик чеснока
100 мл масла (подсолнечного или оливкового) (далее…)