Записи с метками ‘Мята’

Пенне с креветками, сыром и весенними овощами

Добавлено: 14 марта, 2013 Автор: Мария

Хотите приготовить что-то из итальянской кухни!? А может, пенне с креветками, сыром и весенними овощами? Кстати, легкий, полезный и яркий ужин менее чем за полчаса. Стоит попробовать!
IMG_7392 (далее…)

Соус Песто с мятой. Итальянский рецепт.

Добавлено: 25 февраля, 2013 Автор: Мария

Соус Песто с мятой имеет свежий и тонкий вкус. Он превосходно сочетается не только с жареной рыбой, но и с мясными блюдами, а также лазаньей, рисом и пастой.

Он готовится легко и быстро, а также может служить отличным украшением для основных блюд.

Ингредиенты:

мята 20 г
200 мл оливкового масла
соль (по вкусу)
перец свежемолотый (по вкусу)
Кедровые орешки 20 гр

Как приготовить:

Очистите листья мяты водой и поместите их в блендер вместе с кедровыми орешками, солью, перцем. Измельчайте пару минут, постепенно добавляя струйкой оливковое масло. Вот и соус готов! Необходимо держать в холодильнике до использования.

Приятного вам аппетита!