Не знаете чем побаловать своего драгоценного малыша? Приготовьте ему нежное творожное суфле из простых ингредиентов, он не только порадуется, но и скажет «хочу добавки!». Кстати, этот рецепт подходит для детишек от 1 года.
Ингредиенты:
Настоящий французский рецепт соуса «Тартар»
Ингредиенты:
1 луковица
1 желток
50 г каперсов
6 корнишонов
1 пучок петрушки
1 стол. ложка горчицы
1/2 пучка зеленого лука (шнитт-лука)
250 мл подсолнечного масла
Соль
Перец
Способ приготовления:
Луковицу очистить, зелень помыть, перебрать и высушить. Лук, зелень, каперсы и корнишоны мелко порубить. В миске взбить горчицу с желтком, постепенно добавлять подсолнечное масло и взбивать до консистенции майонеза. Добавить лук, зелень, каперсы и огурчики, поперчить и посолить по вкусу. Убрать соус в холодильник, а перед применением достать.
Приятного аппетита!
Карбонара. Это рецепт известного итальянского шеф-повара. Как он считает, это САМОЕ вкусное блюдо итальянской кухни! Итак, делюсь секретом! (далее…)
