Один из любимых с детства тортов…
Ингредиенты для теста:

сахар — 5 ст.л.
мука — 3-3,5 стакана
сметана — 200 г
маргарин (или сливочное масло) — 200 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — щепотка

Ингредиенты для крема:
сливочное масло — 200 г
сгущёнка вареная — 1 баночка

1. Растопите маргарин (масло) на водяной бане, остудите и добавьте в него сметану.

2. Просейте муку.

3. Добавьте оставшиеся ингредиенты, замесите тесто руками. Затем пропустите тесто через мясорубку, у вас должны получиться тоненькие полосочки. Выпекайте их в разогретом духовом шкафу при температуре 170 градусов до готовности.


После того, как полоски остынут, измельчите их с помощью скалки или раскрошите руками.

4. Для крема добавьте к  одной банке сгущенки одну пачку размягченного масла.

5. Смешайте крем с остывшей основой торта. Сформуйте одну большую горку или несколько маленьких горок-пирожных. Тут — на ваше усмотрение. А сверху украсьте тертым шоколадом.

Приятного чаепития!

Вам также могут понравиться рецепты:

Торт «Наполеон» Шоколадно-ореховый торт Булочки с корицей и черной смородиной Бисквитный рулет со смородиной