Оладьи из печени

Добавлено: 05.08.2013 Автор: Мария

Их еще называют печеночные котлетки. А способ приготовления достаточно прост. Такие оладьи очень любят детки. Попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты:
и

600 г печени
2 яйца
1 большая луковица
соль, перец, мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:

1. Печень тщательно промойте, удалите пленку и нарежьте на куски. Измельчите печень и лук в комбайне или на мясорубке.
лс

2. Добавьте яйца, соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешайте.
я

3. Разогрейте сковороду и выкладывайте фарш большой ложкой .
01

4. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон  до полной готовности.
02

5. Подавайте с макаронами или картофельным пюре, а также салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

m

Обсуждение закрыто.