Чтобы приготовить вкусную дораду, не надо далеко ходить (не считая магазина, в котором-то ее приобретем).
Зато надо знать несколько простых правил.

1. Выпотрошить рыбку, удалить жабры, хорошо промыть, высушить салфеткой.

2. Растереть солью брюшко. Нарезать укроп, чеснок и положить внутрь рыбки.

3. Положить рыбу в  решетку и отправить на угли мангала.

4. Постоянно переворачивайте ее. Главное — не пересушите. У меня на приготовление ушло 10-13 минут.

5. По желанию полейте готовую рыбку смесью из оливкового масла и лимонного сока. На мой взгляд, это божественный вкус!

Приятного аппетита и отличного отдыха на природе!

Вам также могут понравиться рецепты:

Дорада с лимоном