Ингредиенты:
500 г творога
1 стакан муки
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления:
1. Разотрите творог в глубокой миске и добавьте к нему муку, яйцо, соль и сахарный песок. Должна получиться однородная масса.
2. Скатайте тесто в шарики диаметром 3-4 см и опустите в кипящую воду с добавлением 0,5 ч.л. соли. Варите 5 минут, а подавайте со сметаной или любимым вареньем.
Совет: Хотите сварить немножко? Сварите, а остальное обильно посыпьте мукой и отправьте в морозилку до следующего раза.
Приятного аппетита!
